Une souche de Proteus OX 19 également a muté par l'oxydation des deux sucres, xylose et fructose, sous l'influence d'un principe de nature nucléoprotéique extrait d'une souche de Proteus OX 2 attaquant ces substances. coli traitée avec la fraction nucléoprotéique extraite de deux souches diverses du Colibacille attaquant ce sucre. ![]() L'auteur a obtenu des mutations de l'équipement enzymatique (oxydation de la saccharose) d'une souche de E.
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